Homogenisieren von Pastmilch

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Schweiz. Milchw. Forschung ; (24,1) 3-6 (1995)
1. Verfasser:	Eberhard, Pius (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Strahm, W. (VerfasserIn), Gallmann, P.U. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Liebefeld-Bern FAM 1996
Schriftenreihe:	FAM-Information 311 P/W
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