Immobilized enzymes in food and microbial processes : [proceedings of a Symposium on Immobilized Enzymes held at the 166th national meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., 1973]

Immobilized enzymes in food and microbial processes [proceedings of a Symposium on Immobilized Enzymes held at the 166th national meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., 1973]

Literaturangaben

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: American Chemical Society (BerichterstatterIn), Symposium on Immobilized Enzymes (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Olson, Alfred C. (BerichterstatterIn), Cooney, Charles L. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, NY u.a.: Plenum 1974
Schlagworte:
Konferenzschrift
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