Kulturgeschichte der Kochkunst Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden ; mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache von Eva Hepp

Literaturverzeichnis: Seite 149 - 158

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Wiswe, Hans (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Hepp, Eva (VerfasserIn von ergänzendem Text)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	München Moos 1970
Schlagworte:	Cooking > History > Kochen > Geschichte
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