Hydrokolloide 1 Vorträge des VLT-Seminars Hydrokolloide am 21. u. 22. Febr. 1985 in Neu-Ulm

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Verband der Lebensmitteltechnologen (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Buckenhüskes, Herbert (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Filderstadt-Harthausen VLT 1985
Schlagworte:
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Beschreibung
Beschreibung:	270 S
ISBN:	3925326014 3-925326-01-4