The composition of foods Supplement 5 Vegetables, herbs and spices / B. Holland, I. D. Unwin and D. H. Buss

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Holland, B. (VerfasserIn)
Körperschaften:	Royal Society of Chemistry (BerichterstatterIn), Großbritannien Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Unwin, I. D. (VerfasserIn), Buss, D. H. (VerfasserIn), McCance, Robert A. (BerichterstatterIn), Widdowson, Elsie M. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cambridge, UK Royal Society of Chemistry 1991 London Ministry of Agriculture, Fisheries, and Food 1991
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