Analytical techniques for foods and agricultural products

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Linden, Guy (BerichterstatterIn), Dieter, Lance (BerichterstatterIn), Hurst, W. Jeffrey (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, NY u.a. VCH 1996
Schriftenreihe:Analysis and control methods for foods and agricultural products
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:XXI, 578 S
Ill., graph. Darst
24 cm
ISBN:1560816872
1-56081-687-2