Untersuchungen zum Kontaminationsgrad, Mykotoxinvorkommen und bakteriellen Status in schimmelgereiften Käseproben des in Deutschland erhältlichen Käsesortiments

Dissertation, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2024

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Schale, Daniela (VerfasserIn)
Körperschaft:	Tierärztliche Hochschule Hannover (Grad-verleihende Institution)
Weitere Verfasser:	Plötz, Madeleine (AkademischeR BetreuerIn), Jeßberger, Nadja (AkademischeR BetreuerIn), Seeger, Bettina (AkademischeR BetreuerIn), Kittler, Sophie (AkademischeR BetreuerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hannover 2024
Schlagworte:	Hochschulschrift > Dissertation
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!