Exploration of maceration methods for extracting of lard from industrial food products

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Conference on Chemical Science and Technology (2020 : Medan) The International Conference on Chemical Science and Technology (ICCST - 2020)
1. Verfasser: Taufik, Muhammad (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ardilla, Desi (VerfasserIn), Daulay, Anni Sartika (VerfasserIn), Wanto, Rid (VerfasserIn), Hanum, Latifah (VerfasserIn), Rahmawati, Erna (VerfasserIn), Alfian, Zul (VerfasserIn), Cahyady, Boby (VerfasserIn), Razali, Mariany (VerfasserIn)
Pages:2020
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2021
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Beschreibung
ISBN:9780735440852