Neue Chemie in Lebensmitteln

In regelmäßigen Abständen immer wieder angezeigt (vgl. "Chemie in Lebensmitteln", BA 6/87), liegt der Titel nun in der 51. Auflage vor. Orientierungshilfe und Nachschlagewerk, das präzise Auskunft gibt über den Grad der Schädigung durch Giftstoffe sowie die Verwendbarkeit unserer Nahrungs-...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Katalyse e.V. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Affoltern a.A. Buch 2000 1995
Frankfurt am Main Zweitausendeins 1995
Ausgabe:51. Aufl.
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