Effects of carnauba wax and chitosan bilayer edible coating on shelf life of fresh-cut apple

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International Symposium on Postharvest Pathology: From Consumer to Laboratory - Sustainable Approaches to Managing Postharvest Pathogens (2019 : Lüttich) Proceedings of the V International Symposium on Postharvest Pathology: From Consumer to Laboratory - Sustainable Approaches to Managing Postharvest Pathogens
1. Verfasser:	Pestana, G. C. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Santos, K. A. F. dos (VerfasserIn), Miranda, M. (VerfasserIn), Spricigo, P. C. (VerfasserIn), Mitsuyuki, M. C. (VerfasserIn), Bresolin, J. D. (VerfasserIn), Hubinger, S. Z. (VerfasserIn), Assis, O. B. G. (VerfasserIn), Ferreira, M. D. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2021
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