Effects of coating and temperature during storage on antioxidants of ‘Nam Dok Mai Sithong’ mango fruit

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems (5. : 2021 : Bangkok) Proceedings of the V Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems
1. Verfasser:	Nampila, S. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Ayutthaya, S. Isarangkool Na (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2022
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