Formulation and Characterization of Atta/Multigrain Atta-Aizong Rice-Sechium edule Flour Mix Baked Chips

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	North-East Research Conclave (2022 : Gauhati) Agro and food processing technologies
1. Verfasser:	Dutta, Srimonti (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Kalita, Pankaj (VerfasserIn), Uppaluri, Ramagopal V. S. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2023
Schlagworte:
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