Providing bioavailability of plant antioxidants using encapsulation processes

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International Conference on Food Science and Biotechnology (2021 : Jekaterinburg) International Conference on Food Science and Biotechnology (FSAB 2021)
1. Verfasser:	Fatkullin, R. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Potoroko, I. (VerfasserIn), Kalinina, I. (VerfasserIn), Kenzheyeva, Z. (VerfasserIn), Kyrbassova, E. (VerfasserIn)
Pages:	2021
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2021
Schlagworte:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!