Development of compounding and technology of a bakery product with the use of celery, cheese and bacon

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International Conference on Food Science and Biotechnology (2021 : Jekaterinburg) International Conference on Food Science and Biotechnology (FSAB 2021)
1. Verfasser:	Kopylova, A. V. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Sapozhnikov, A. N. (VerfasserIn), Levin, T. A. (VerfasserIn), Rybakolnikova, I. Yu. (VerfasserIn)
Pages:	2021
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2021
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