Über die Hitzeresistenz coliformer Bakterien bei der Kurzzeiterhitzung der Trinkmilch

Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss., 1964

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Baller, Gisela (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1964
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Titel Jahr Band
Über die Hitzeresistenz coliformer Bakterien bei der Kurzzeiterhitzung der Trinkmilch 1995
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