Über die Hitzeresistenz coliformer Bakterien bei der Kurzzeiterhitzung der Trinkmilch

Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss., 1964

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Baller, Gisela (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1964
Schlagworte:
Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss., 1964
Beschreibung:27 S
graph. Darst
21 cm