Tierseuchen und ihre Einflüsse auf Lebensmittelunternehmen - eine reale Gefahr

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Lebensmittelrecht
1. Verfasser:	Wiedner, Joachim (VerfasserIn)
Körperschaft:	Behr's GmbH (Verlag)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Behr' s GmbH 2024
Ausgabe:	2. Auflage
Schlagworte:	Tierseuchenbekämpfung > Lebensmittelmikrobiologie > Lebensmittelqualität > Lebensmittelanalyse > Lebensmittelhygiene > Lebensmitteltoxikologie > Tierisches Lebensmittel > Lebensmittelverarbeitung > Lebensmittelproduktion > Lebensmittelrecht > Tierseuche > Schweinepest > Afrikanische Schweinepest
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Beschreibung
Beschreibung:	Beilage zu: Hygiene in Großküchen, 2024, Lfg. 104
Beschreibung:	XIII, 177 Seiten Karten 21 cm x 14.8 cm
ISBN:	9783954689514 978-3-95468-951-4 3954689510 3-95468-951-0 3860223143