Meat hygiene

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Libby, James A. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Brandly, Paul J. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Philadelphia Lea & Febiger 1975
Ausgabe:4th ed
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Beschreibung
Beschreibung:Third ed. (1966) written by P. J. Brandly, G. Migaki, and K. E. Taylor
Literaturangaben
Beschreibung:XII, 658 S
Ill., graph. Darst
27 cm
ISBN:0812104668
0-8121-0466-8