Anti-adhesion Activity of Phenolic Compounds Against Campylobacter jejuni and Listeria monocytogenes Evaluated with PCR-Based Methods

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Central European Congress on Food (10. : 2021 : Online) 10th Central European Congress on Food
1. Verfasser:	Smole Možina, Sonja (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Sterniša, Meta (VerfasserIn), Pretnar, Gaja (VerfasserIn), Toplak, Nataša (VerfasserIn), Kovač, Minka (VerfasserIn), Jeršek, Barbara (VerfasserIn), Klančnik, Anja (VerfasserIn)
Pages:	10
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2022
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