Effects of Dry Fruit Supplement on Biscuit Quality

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Central European Congress on Food (10. : 2021 : Online) 10th Central European Congress on Food
1. Verfasser: Oručević Žuljević, Sanja (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Mujić, Amina (VerfasserIn), Tahmaz, Jasmina (VerfasserIn), Đuderija, Amela (VerfasserIn), Lagumdžija, Amela (VerfasserIn), Džafić, Amela (VerfasserIn), Akagić, Asima (VerfasserIn)
Pages:10
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2022
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Beschreibung
ISBN:9783031047961