Einfluss von Temperaturen unterhalb der Pasteurisierungsgrenze auf die Inaktivierung relevanter pathogener Keime in Milch

Dissertation, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2023

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Vahle, Johanna Charlotte (VerfasserIn)
Körperschaft:	Tierärztliche Hochschule Hannover (Grad-verleihende Institution)
Weitere Verfasser:	Plötz, Madeleine (AkademischeR BetreuerIn), Krischek, Carsten; (AkademischeR BetreuerIn), Becker, André (AkademischeR BetreuerIn), Hoedemaker, Martina (AkademischeR BetreuerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hannover 2023
Schlagworte:	Hochschulschrift > Dissertation
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!