The Use of Chitosan as a Coating to Improve the Quality of Oyster Mushroom Vacuum Frying Tubes with Electrodeposition Process

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Conference on Advanced Materials Science (4. : 2021 : Surakarta) Advanced materials science IV
1. Verfasser: Djunaidi, I. H. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Azizah, S. (VerfasserIn), Setyarini, P. H. (VerfasserIn), Hanafi, I. (VerfasserIn), Choliq, F. A. (VerfasserIn), Irsyammawati, A. (VerfasserIn), Putritamara, J. A. (VerfasserIn), Rachmawati, A. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2022
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Beschreibung
ISBN:9783035726657