DETC2021-70663 3D Printed Food Design and Fabrication Approach for Manufacturability, Rheology, and Nutrition Trade-Offs

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Design Automation Conference (47. : 2021 : Online) Proceedings of the ASME 2021 International Design Engineering Technical Conferences and Computers and Information in Engineering Conference (IDETC-CIE2021) ; Volume 3, A
1. Verfasser:	Mahmoud, Rahmatul (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Nguyen, Quang (VerfasserIn), Christopher, Gordon (VerfasserIn), Egan, Paul F. (VerfasserIn)
Pages:	2021
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2021
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