Food composition and nutrition tables 1989/90 = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen 1989/90 = La composition des aliments Tableaux des valeurs nutritives 1989/90

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Scherz, Heimo (HerausgeberIn), Souci, Siegfried Walter (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Stuttgart Wissenschaftliche Verl.-Anst. 1989
Ausgabe:4., rev. and completed ed.
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Früher zeitschr.-artige Reihe
Beschreibung:XXVI, 1028 S
überw. Tab.
ISBN:3804708331
3-8047-0833-1