The cultural politics of food, taste, and identity a global perspective

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Ayora-Díaz, Steffan Igor (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London, New York, Oxford, New Delhi, Sydney Bloomsbury Academic 2023
Ausgabe:	Paperback edition
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Geschmack > Nahrung > Kulturelle Identität > Kulturanthropologie
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