Drying of herbs, spices, and medicinal plants
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Boca Raton, London, New York
CRC Press
2024
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| Schriftenreihe: | Advances in drying science and technology
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| Schlagworte: |
Food
> Drying
> Herbs
> Spices
> Medicinal plants
> Trocknung
> Lebensmittelverarbeitung
> Gewürz
> Kräuter
> Heilpflanzen
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| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Literaturangaben |
|---|---|
| Beschreibung: | xvi, 238 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten |
| ISBN: | 9781032216164 978-1-032-21616-4 9781032216188 978-1-032-21618-8 |