Applications of seaweeds in food and nutrition

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Hefft, Daniel Ingo (HerausgeberIn), Adetunji, Charles Oluwaseun (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam, Oxford, Cambridge, MA Elsevier 2024
Schlagworte:	Marine algae as food > Marine algae > Nutrition > Aufsatzsammlung > Seetang > Lebensmittel
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Literaturangaben
Beschreibung:	xiv, 319 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:	9780323918039 978-0-323-91803-9