Chasing flavor sensory science and the economy

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Capitalism and the senses
1. Verfasser:	Pettersson, Ingemar (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2023
Schlagworte:	Aufsatz im Buch
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