Proceedings of the International Symposium on Postharvest Technologies to Reduce Food Losses : Angers, France, August 14-20, 2022

Proceedings of the International Symposium on Postharvest Technologies to Reduce Food Losses Angers, France, August 14-20, 2022

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: International Symposium on Postharvest Technologies to Reduce Food Losses (VerfasserIn), International Society for Horticultural Science Division Postharvest and Quality Assurance (Herausgebendes Organ), International Society for Horticultural Science Division Horticulture for Development (Herausgebendes Organ), ISHS Division Tropical and Subtropical Fruit and Nuts (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser: Teixeira, G.H.A. (HerausgeberIn), Charles, F. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Leuven ISHS April 2023
Schriftenreihe:Acta horticulturae 1364 (April 2023)
Schlagworte:
Konferenzschrift > Lebensmittelabfall > Obst > Gemüse > Abfallvermeidung > Ernte > Ernteverlust > Lebensmittelqualität
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Beschreibung
Beschreibung:xvi, 482 Seiten
Illustrationen, Diagramme
ISBN:9789462613638
978-94-6261-363-8