Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie : mit 339 Abbildungen und 406 Tabellen

Ernährung physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie : mit 339 Abbildungen und 406 Tabellen

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hahn, Andreas (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ströhle, Alexander (VerfasserIn), Wolters, Maike (VerfasserIn), Behrendt, Isabelle Christina (MitwirkendeR)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft 2023
Ausgabe:4., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage
Schlagworte:
Nutritional physiological phenomena > Diet therapy > Food > Lehrbuch > Ernährung > Diätetik
Online Zugang:Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:XXVI, 1213 Seiten
Illustrationen, Diagramme
ISBN:9783804739628
978-3-8047-3962-8