Historiska recept i urval

Hambourger-bakelse och himmelsmunkar är två av 111 recept från 1700- och början av 1800-talet som leder till en smakresa bakåt i tiden, och samtidigt inspirerar till experiment med kryddor och oväntade smakkombinationer. Med illustrationer av Sara "SaraMara" Petterson. Ges ut i samarbete m...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Jonasson, Maren (HerausgeberIn), SaraMara (IllustratorIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:swe
Veröffentlicht: Helsingfors Svenska litteratursällskapet i Finland 2023
Stockholm Appell förlag 2023
Schriftenreihe:SLS varia nr 16
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Hambourger-bakelse och himmelsmunkar är två av 111 recept från 1700- och början av 1800-talet som leder till en smakresa bakåt i tiden, och samtidigt inspirerar till experiment med kryddor och oväntade smakkombinationer. Med illustrationer av Sara "SaraMara" Petterson. Ges ut i samarbete med Svenska litteratursällskapet i Finland
Beschreibung:125 Seiten
Illustrationen, Karte
ISBN:9789515835956
978-951-583-595-6
9789198815283
978-91-988152-8-3