Packaged food, packaged life corporate food in Metro Manila slums

Consumption of corporate packaged food -- Exchange of corporate packaged food -- Packaged life -- Unpacking life.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ruiz Tafoya, Heriberto (VerfasserIn)
Körperschaften:	Kyōto Daigaku Gakujutsu Shuppankai (Verlag), Ateneo de Manila University Press (Verlag)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Quezon City, Manila, Philippines Ateneo de Manila University Press 2023 Kyoto, Japan Kyoto University Press 2023
Schriftenreihe:	Kyoto CSEAS series on Philippine studies / Center for Southeast Asian Studies, Kyoto University Press
Schlagworte:	Lebensmittel > Lebensmittelverpackung > Ernährungsverhalten > Konsumentenverhalten > Randgruppe > Informelle Siedlung > Ernährungsindustrie > Manila > Philippinen > Food consumption > Processed foods > Convenience foods > Poor > Nutrition
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Consumption of corporate packaged food -- Exchange of corporate packaged food -- Packaged life -- Unpacking life.
Beschreibung:	Includes bibliographical references (pages 369-387) and index
Beschreibung:	xxvi, 418 pages illustrations 23 cm
ISBN:	9786214482429 978-621-448-242-9 6214482427 621-448-242-7