Can "ugly veg" supply chains reduce food loss?

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:European journal of operational research
1. Verfasser: Hezarkhani, Behzad (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Demirel, Guven (VerfasserIn), Bouchery, Yann (VerfasserIn), Dora, Manoj (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2023
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