Praxishandbuch Ernährungsmedizin

Das Buch fasst alles Relevante präzise, anschaulich und praxisnah zusammen: Grundlagen wie Energiebedarf, Energieumsatz, Bestimmung des Ernährungszustands, Nahrungsergänzungsmittel, alternative Kostformen; Ernährung in Schwangerschaft, Kindheit, Alter oder im Sport; Ernährungsmedizin und Ernährungst...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Urban-&-Fischer-Verlag (Verlag)
Weitere Verfasser:	Rubin, Diana (HerausgeberIn), Winckler, Klaus (HerausgeberIn), Adam, Olaf (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	München Elsevier 2023
Ausgabe:	1. Auflage
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Ernährung > Diät > Medizin > Ernährungswissenschaft > Gesunde Ernährung
Online Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

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Beschreibung
Zusammenfassung:	Das Buch fasst alles Relevante präzise, anschaulich und praxisnah zusammen: Grundlagen wie Energiebedarf, Energieumsatz, Bestimmung des Ernährungszustands, Nahrungsergänzungsmittel, alternative Kostformen; Ernährung in Schwangerschaft, Kindheit, Alter oder im Sport; Ernährungsmedizin und Ernährungstherapie bei Erkrankungen im Gastrointestinaltrakt, Adipositas, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Mangelernährung, Osteoporose, Schluckstörungen, Hyperurikämie, Tumoren, psychogene Essstörungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten u.v.m.; Ethische Aspekte der Ernährungstherapie, Prähabilitation, Fakten zur Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin BDEM; Die zahlreichen Fallbeispiele zeigen, was in der Praxis wichtig ist; die Versorgungsebenen werden dargestellt und wichtige Informationen hervorgehoben.
Beschreibung:	Literaturangaben Verlagsangabe auf dem Umschlag: Elsevier, Urban & Fischer
Beschreibung:	XVIII, 314 Seiten Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig)
ISBN:	9783437230165 978-3-437-23016-5 3437230166 3-437-23016-6