Value-addition in agri-food industry waste through enzyme technology

Value-addition in agri-food industry waste through enzyme technology

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kuddus, Mohammed (HerausgeberIn), Ramteke, Pramod (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London, San Diego, CA, Cambridge, MA, Oxford Academic Press 2023
Schlagworte:
Food industry and trade > Waste minimization > Agricultural wastes > Enzymes > Industrial applications > Enzymes - Industrial applications > Food industry and trade - Waste minimization > Organischer Abfall > Abfallvermeidung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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