Value-addition in agri-food industry waste through enzyme technology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Kuddus, Mohammed (HerausgeberIn), Ramteke, Pramod (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London, San Diego, CA, Cambridge, MA, Oxford Academic Press 2023
Schlagworte:	Food industry and trade > Waste minimization > Agricultural wastes > Enzymes > Industrial applications > Enzymes - Industrial applications > Food industry and trade - Waste minimization > Organischer Abfall > Abfallvermeidung
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