TECHNO-ECONOMIC ANALYSIS OF A PLANT-BASED INTENSE NATURAL SWEETENER PRODUCTION FOR REDUCED GLOBAL SUGAR CONSUMPTION

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food Innovation and Engineering Conference (2019 : Philadelphia, Pa.) Food Innovation and Engineering (FOODIE) Conference 2019
1. Verfasser: Kelada, K. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Nguyen, R. (VerfasserIn), Maborang, M. (VerfasserIn), McDonald, K. (VerfasserIn), Nandi, S. (VerfasserIn)
Pages:2019
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2020
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Beschreibung
ISBN:9781713809982