The viandier of Taillevent an edition of all extant manuscripts
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | fro |
Veröffentlicht: |
Ottawa
University of Ottawa Press
1988
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Beschreibung: | Text altfranzösisch und englisch Zusatz auf dem Umschlag: with selected recipes arranged in a modern-day menu |
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Beschreibung: | V, 361 Seiten Illustrationen |
ISBN: | 0776601741 0-7766-0174-1 |