Preparation of chitosan-avocado seed starch (CASS) edible film as jenang dodol packaging

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:ICoSMEE (Veranstaltung : 2. : 2019 : Surakarta) The 2nd International Conference on Science, Mathematics, Environment, and Education
1. Verfasser: Susilowati, Endang (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Lestari, Ary Eny (VerfasserIn)
Pages:2
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2020
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Beschreibung
ISBN:9780735419452