Polysaccharides of microbial origin Volume 1

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Oliveira, Joaquim Miguel (HerausgeberIn), Radhouani, Hajer (HerausgeberIn), Reis, Rui L. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cham Springer 2022
Schriftenreihe:	Springer Nature reference
Schlagworte:	Polysaccharide > Bakterien > Pilze > Mikroalgen > Produktaufarbeitung > Funktionalisierung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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