The guinea pig healing, food, and ritual in the Andes

From household animal to market commodity -- The cuy as food and symbolic social binder -- The cuy in Andean medicine -- The cuy in Andean ideology, religion, and belief -- The future of the cuy economy

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1. Verfasser: Morales, Edmundo (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Tucson, Ariz. University of Arizona Press 1995
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