The guinea pig healing, food, and ritual in the Andes
From household animal to market commodity -- The cuy as food and symbolic social binder -- The cuy in Andean medicine -- The cuy in Andean ideology, religion, and belief -- The future of the cuy economy
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Tucson, Ariz.
University of Arizona Press
1995
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | From household animal to market commodity -- The cuy as food and symbolic social binder -- The cuy in Andean medicine -- The cuy in Andean ideology, religion, and belief -- The future of the cuy economy |
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| Beschreibung: | Literaturverz. S. [161] - 170 |
| Beschreibung: | XXVII, 177 S zahlr. Ill., Kt. |
| ISBN: | 0816514798 0-8165-1479-8 0816515581 0-8165-1558-1 |