Value-addition in beverages through enzyme technology
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
London, San Diego, CA, Cambridge, MA, Kidlington, Oxford
Academic Press, an imprint of Elsevier
2023
|
| Schlagworte: |
Beverages
> Enzymes
> Industrial applications
> Beverage industry
> Equipment and supplies
> Boissons
> Enzymes - Applications industrielles
> Boissons - Industrie - Appareils et matériel
> beverages
> Beverage industry - Equipment and supplies
> Enzymes - Industrial applications
> Getränkeherstellung
|
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen Keine Ergebnisse!