Assessment of variation in nutrient concentration and antioxidant activity of raw seeds, sprouts and microgreens of Vigna radiata(L.) Wilezek and Cicer arietinum L

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International Conference on Science and Technology of Advanced Materials (2020 : Kothamangalam) International Conference on Science and Technology of Advanced Materials
1. Verfasser:	Kurian, Meril Sara (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Megha, P. R. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2020
Schlagworte:
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