Untersuchung der Eignung einer Kombination von LAE und Starterkultur-Bakterien zur Reduktion von pathogenen Keimen von frischem Fleisch verschiedener Tierarten

Dissertation, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2022

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Drevin, Maike (VerfasserIn)
Körperschaft:	Tierärztliche Hochschule Hannover (Grad-verleihende Institution)
Weitere Verfasser:	Krischek, Carsten (AkademischeR BetreuerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hannover 2022
Schlagworte:	Hochschulschrift > Dissertation
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!