Food nanotechnology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	McClements, David Julian (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Berlin, Boston De Gruyter 2022
Schriftenreihe:	De Gruyter STEM
Schlagworte:	Lebensmitteltechnologie > Lebensmittelproduktion > Landwirtschaft > Nanotechnologie > Nanostrukturiertes Material
Online Zugang:	Unbekannt Inhaltsverzeichnis
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