Application of nanotechnology in food science, processing and packaging

Application of nanotechnology in food science, processing and packaging

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Egbuna, Chukwuebuka (HerausgeberIn), Jeevanandam, Jaison (HerausgeberIn), Patrick-Iwuanyanwu, Kingsley C. (HerausgeberIn), Onyeike, Eugene N. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Cham Springer 2022
Schlagworte:
Food industry and trade > Technological innovations > Nanotechnology > Lebensmittelverarbeitung > Verpackung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:x, 263 Seiten
Illustrationen, Diagramme
ISBN:9783030988197
978-3-030-98819-7