Influence of freeze storage on rheological properties in Quark

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Nordic Rheology Conference (29. : 2020 : Online) Papers presented at the Nordic Rheology Conference in cyberspace, August 25-26, 2020
1. Verfasser:	Rukke, E.-O. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Gaber, S. Mohamed (VerfasserIn), Skeie, S. (VerfasserIn), Devold, T. Gulbrandsen (VerfasserIn), Johansen, A.-G. (VerfasserIn), Schüller, R. B. (VerfasserIn)
Pages:	25-26
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2020
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