Analytik für das Qualitätsmanagement kompaktes analytisches Fachwissen für eine sichere Lebensmittelproduktion

Kompaktes analytisches Fachwissen für eine sichere Lebensmittelproduktion

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Integriertes Managementsystem Food
1. Verfasser: Fecke, Anna (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr's Verlag 2022
Ausgabe:1. Auflage
Schriftenreihe:Fragen & Antworten
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Inhaltsbeschreibung
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Analytik für das Qualitätsmanagement : kompaktes analytisches Fachwissen für eine sichere Lebensmittelproduktion 2022
Covid-19: In der Lebensmittelbranche sicher durch die Pandemie : Übertragungswege, Schutzmaßnahmen, Arbeitsrecht, Arbeitssicherheit, Kommunikation und Schulung 2021
IFS Food Version 7 : richtig interpretieren - sicher umsetzen 2021
Schädlingsbekämpfung : Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung 2021
Produkt-Spezifikationen : sicher erstellen und richtig einsetzen 2021
HACCP : das Werkzeug für die Lebensmittelsicherheit 2021
HACCP in der Mitarbeiterschulung : neue Ideen für Umsetzung und Motivation 2020
Covid-19: Prävention und Maßnahmen für die Lebensmittelbranche : Krisenmanagement, Audits, Lieferantenverträge, Schulungsunterlagen, mehrsprachige Poster 2020
BRC Version 8 : praxisnah - sicher umsetzen 2020
Praxisleitfaden Rückstände und Kontaminanten 2020
Die EU-Kontrollverordnung 2017/625 : unter besonderer Berücksichtigung der Auswirkungen für den Lebensmittelunternehmer sowie die Aufgaben zur Bekämpfung von Food Fraud 2019
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