BRCGS Food Safety Ausgabe 9 praxisnah - sicher umsetzen

Diese Broschüre erläutert Ihnen neben dem Zertifizierungsprozess die neuen und bestehenden Anforderungen des „BRC Global Standard for Food Safety Issue 9“. Praxisgerechte Kommentierungen und Tipps unterstützen Sie bei der richtigen Interpretation der BRC-Forderungen und deren Umsetzung.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Integriertes Managementsystem Food
1. Verfasser: Wegner-Hambloch, Sylvia (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Heidorn-Thoß, Beate M. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr's ... Verlag 2023
Ausgabe:1. Auflage
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Inhaltsbeschreibung
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Beschreibung
Zusammenfassung:Diese Broschüre erläutert Ihnen neben dem Zertifizierungsprozess die neuen und bestehenden Anforderungen des „BRC Global Standard for Food Safety Issue 9“. Praxisgerechte Kommentierungen und Tipps unterstützen Sie bei der richtigen Interpretation der BRC-Forderungen und deren Umsetzung.
BRCGS 9 – Die neuen Anforderungen praxisgerecht umsetzen
Der EU-Austritt Großbritanniens hat dem Ansehen des BRC nicht geschadet, sondern nur noch interessanter für zertifizierte Unternehmen gemacht. Seit dem 01.Februar 2023 wird die 9. Fassung mit zahlreichen Aktualisierungen auditiert. Im Fokus steht besonders die von den anderen Standards bereits integrierte Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur. Auch wurden Anforderungen zu den Themen Ausgelagerte Prozesse und Interne Audits detailliert formuliert und festgelegt.
Aus dem Inhalt:
Neuerungen im BRCGS 9 im Vergleich zum BRC 8
Praxisnahe Kommentierungen der BRCGS 9-Kapitel, Anforderungen und Produktkategorien
Erläuterungen und Tipps für die Umsetzung
Vergleiche zu anderen Standards wie IFS Food und FSSC 22.000
Ganz gleich, ob Sie vor der Entscheidung stehen oder bereits BRC-zertifiziert sind. Diese Broschüre unterstützt Sie in der Umsetzung und Weiterentwicklung.
Eine handliche Broschüre mit wertvollen Praxistipps. Ein Garant für die sichere und nachhaltige Umsetzung des BRCGS-Standards.
Beschreibung:X, 317 Seiten
Diagramme
ISBN:9783954689521
978-3-95468-952-1
3860229052
9783860229057